海一 vs 海二
哪一套套餐更適合你？
機張 · 蓮花里 · 張氏海女家招牌比較
₩55,000 清爽一桌與 ₩66,000 豐盛一桌。₩11,000 的價差之間，藏著 構成、份量與氛圍的決定性差別，按人數、預算與喜好為您一一解讀。
初次來到張氏海女家的客人最常問的一句話：「海一與海二，有什麼差別？」單看名字像只是份量差別，可一旦盤子端上桌，神情其實大不相同。
兩套都是經 51 年現役海女母親把關、同一基準的食材，但因構成與份量不同，正確答案要根據人數、預算以及「今天想要怎樣的一桌」來決定。這篇就把兩者並排說清楚。
海一 vs 海二 核心對比表
| 項目 | 海一 | 海二 |
|---|---|---|
| 價格 | ₩55,000 | ₩66,000 |
| 構成關鍵字 | 比目魚 + 海鮮套餐 | 生魚片 7 種 + 現切 2 種 |
| 適宜人數 | 2 位 | 2–3 位 |
| 生魚片陣容 | 以比目魚為主 | 鮑魚、海鞘、海蔘、海腸、燙章魚、活章魚、海螺 + 比目魚、鯔魚 |
| 氛圍 | 清爽整潔的一桌 | 豐盛多元的一桌 |
| 佐酒適合度 | 輕鬆一兩杯 | 久坐慢飲 |
| 帶孩子 | 比目魚柔軟，最為安心 | 豐富口感可體驗 |
| 加菜搭配 | 釜煮鮑魚粥、奶油烤鮑魚 | 釜煮鮑魚粥、海女飯套餐 |
₩11,000 的價差之間，生魚片品項與餐桌性格全都換了一副面孔。不是單純份量上的差別，而是「體驗廣度」本身的不同。
海一 ₩55,000 想要一桌清爽好整理的搭配時
「一」如其名，是把核心輕巧收攏的一桌。柔軟甘潤的比目魚挑大樑，旁邊搭配精選海鮮，乾淨俐落地收尾。對怕品項太多的初次客人，或想輕輕吃一兩片的情侶來說都很適合。
哪些情況海一最合適
- 兩位約會或小聚會，預算上沒有負擔
- 初次嘗試生魚片，比目魚為主，接受度高
- 午餐想輕鬆吃一桌，飯後順勢散步海岸線
- 想留餘地後加釜煮鮑魚粥或奶油烤鮑魚
對於初次接觸生魚片的海外客人或帶孩子的家庭，我們常優先推薦海一。比目魚為主，口感柔軟、味道熟悉，第一次的門檻會低很多。
海二 ₩66,000 想把生魚片的世界一次性打開時
「二」的靈感來自「兩個人把一桌海慢慢吃完正合適」。鮑魚、海鞘、海蔘、海腸、燙章魚、活章魚、海螺，共生魚片七種，再加上比目魚、鯔魚（米爾奇）兩種現切，是一席之內體驗韓國生魚片文化核心的完整陣容。
哪些情況海二最合適
- 2–3 位想把生魚片範圍拓得更廣
- 想配酒久坐慢慢享用
- 希望在一桌之內體驗韓國生魚片文化的海外客人
- 想試一試海鞘、海腸、活章魚這類有特色的切片
- 來到機張，想正經吃上一桌
如果說海一是「安心入門」，海二就更像「在同一張桌子上展開的小小冒險」。從比目魚起步，路過鮑魚的回甘，遇見海鞘的厚重香氣，再被活章魚的彈性嚇到。每一片的神情都在變。
按人數、預算、喜好的九種實戰場景
「我們這種情況該點什麼？」被問得最多的那句，整理成九種實戰場景。
CASE 1
兩位約會 輕鬆而有氛圍
推薦：海一（₩55,000）
以比目魚為主的清爽構成，便於專注交談。最後加一份釜煮鮑魚粥（₩12,000／人）就能從容收尾。
預估合計：₩79,000（兩位）
CASE 2
兩位想多嚐幾種生魚片
推薦：海二（₩66,000）
九種生魚片一片一片地分著吃，正好是兩位慢慢吃完的份量。再來一瓶清河便是完美搭檔。
預估合計：₩66,000 + 飲品
CASE 3
三位朋友聚會 食物與話題都很從容
推薦：海二 + 釜煮鮑魚粥兩人份
三人分享生魚片，最後用熱粥收尾，那種「真的吃飽了」的滿足很自然。
預估合計：₩90,000（三位）
CASE 4
四位家庭 大人小孩都滿意
推薦：海一 + 海二
孩子偏愛海一中柔軟的比目魚，大人則去享受海二裡更多的種類，兩邊都被照顧到。加一份奶油烤鮑魚（₩32,000）孩子會歡呼。
預估合計：₩121,000–₩153,000（四位）
CASE 5
4–5 位團體 把桌面鋪滿
推薦：海三（₩77,000）或海二 ×2
海三又多了蛤蜊蒸煮，是最為豐盛的套餐。兩份海二則能見到 18 片生魚片鋪開的壯觀景象。
預估合計：₩77,000–₩132,000
CASE 6
6 位以上 大家族的全套盛宴
推薦：海二 ×2 + 奶油烤鮑魚 + 釜煮鮑魚粥
生魚片、烤物、粥品搭配齊全的全套餐。從奶奶到小朋友，每人都能找到適合自己的那一盤。
預估合計：₩188,000 起（六位）
CASE 7
佐酒為主 久坐慢飲
推薦：海二 + 奶油烤鮑魚（₩32,000）
九片生魚片加奶香十足的烤鮑魚。不論清河、燒酒還是啤酒，下酒菜都不會斷。
預估合計：₩98,000（2–3 位）
CASE 8
預算節省 輕鬆體驗機張生魚片
推薦：海一（₩55,000）單點
比目魚與海鮮套餐就足以讓人有「在機張吃過正經生魚片」的滿足感。按兩位計算，人均約 ₩27,500。
預估合計：₩55,000（兩位）
CASE 9
特別的日子 全套終極搭配
推薦：海二 + 海女飯套餐（₩35,000）+ 奶油烤鮑魚
招牌生魚片配海藻拌飯、刀切麵、烤鮑魚。生日、紀念日、求婚場合都很合適的完整陣容。
預估合計：₩133,000（2–3 位）
包括海三在內的三套全景
張氏海女家其實有三套代表套餐。海一、海二之外還有海三（₩77,000）。在海鮮與生魚片上再加蛤蜊蒸煮，是最為豐盛的配置，專為 4–5 位以上的團體設計。
海一
₩55,000
適宜 2 位
清爽 · 整潔
海二
₩66,000
適宜 2–3 位
豐盛 · 多元
海三
₩77,000
適宜 4–5 位
豐盛 · 蛤蜊蒸煮
為套餐錦上添花的加菜搭配
釜煮鮑魚粥 ₩12,000／人（兩人份起）
享受過生魚片後需要一份溫暖收尾時。沿用 51 年母親秘方熬出的濃郁鮑魚粥，一碗收尾得乾乾淨淨。
奶油烤鮑魚 ₩32,000
由廚房用平底鍋將鮑魚肉與內臟同炒收汁的濃郁組合。作為下酒菜加點，能把一桌的格調提升一截。孩子也很愛吃。
海女飯套餐 ₩35,000
海藻拌飯加手擀刀切麵，自成一份扎實的正餐。習慣先吃米飯、或帶孩子和長輩同行的家庭尤其合適。
兩套套餐都按同一份 51 年標準來把關
價格不同，並不意味著食材標準會降。無論海一還是海二，進入水槽的所有海鮮都優先來自海女母親親自採集，差額部分則按 51 年標準從嚴篩選過的供應方接收。每天清晨的水槽巡查，自開店以來從未中斷一日。
兒子參與經營後，母親的標準被整理為一套可重複的流程。器具衛生、水槽溫度、處理動線都按週覆盤。不論帳單是 ₩55,000 還是 ₩66,000，每一片切片背後的手藝密度都是同樣的。
交通 · 訂位 · 停車
地址：釜山廣域市 機張郡 機張邑 蓮花 1 街 169
營業：每日 10:00–22:00（全年無休）
停車：店門口公營停車場 250 位 免費
交通：海雲台開車約 20 分鐘 / 釜山站開車約 40 分鐘 / 東海線機張站 + 巴士 10 分鐘
▶ 張氏海女家 蓮花里本店
51 年母親手藝的一桌，蓮花里本店
除了海一與海二，還有釜煮鮑魚粥、海女飯套餐、奶油烤鮑魚。無論人數與預算，都有合適的一桌等您。配上二樓海景露台，慢慢享用一餐。
前往首頁繼續了解 →常見問題
Q. 海一與海二的價差為何？
A. 海一定價 ₩55,000，海二定價 ₩66,000，相差 ₩11,000。海一是以比目魚與海鮮為主、設計給兩位用餐的清爽組合；海二多了鮑魚、海鞘、海蔘、海腸、燙章魚、活章魚、海螺七種生魚片，加上比目魚、鯔魚現切兩種，整體更為豐盛。
Q. 兩位用餐選哪一套合適？
A. 想輕鬆清爽地享用，選海一；想多探索幾種生魚片，選海二。海一搭配奶油烤鮑魚（₩32,000）或釜煮鮑魚粥（₩12,000／人）也是很受歡迎的組合。
Q. 「海三」是什麼？
A. 海三（₩77,000）是在海鮮與生魚片之上再加蛤蜊蒸煮的最豐盛套餐，適合 4–5 位家庭或團體聚餐。
Q. 帶孩子來選哪套合適？
A. 帶孩子時海一更安心。比目魚為主、口感柔軟，孩子較易接受。再加一份奶油烤鮑魚，奶香味也很合小朋友的口味。
Q. 想以喝酒為主選哪套？
A. 海二更合適。從鮑魚到活章魚，共有九種下酒生魚片，久坐也不會單調。再加一份奶油烤鮑魚便是完整的酒席。
Q. 可以不訂位直接到店嗎？
A. 平日可直接到店。週末午餐 12:00–13:00、晚餐 17:00–19:00 高峰期可能稍有等候。6 位以上或時間緊湊，請提前致電 +82-51-721-2425。
Q. 停車方便嗎？
A. 店門口的蓮花里公營停車場約 250 車位全部免費，遊覽車也可停放，團體客人也很輕鬆。
說到底，答案就在「今天的心情」裡
想輕鬆吃一桌就海一。想認真探索一次生魚片就海二。人多就海三。再加上釜煮鮑魚粥、海女飯或奶油烤鮑魚任一份，任何組合都能拼成完整的一餐。
比價格更重要的，是「今天我想要怎樣一桌的神情」。不論帳單寫著 ₩55,000 還是 ₩66,000，每一片切片背後都經過母親同一份 51 年標準。到了機張蓮花里，餘下的，就交給胃口。
出處·採訪：張氏海女家 蓮花里本店（現役 51 年海女母親採訪）／門市菜單／NAVER Place 店家資訊
更新：2026-05-23
※ 部分文中圖片為基於門市實拍的 AI 生成插畫。菜單構成與價格可能因經營情況調整，建議來訪前致電門市確認。